Ministère de l’Agriculture

A la suite de l’incendie qui s’est déclaré dans les locaux de la Charcuterie du Pacifique à Mahina, une réunion d’urgence de la filière porcine s’est tenue à 14h au ministère de l’Agriculture, de Thomas MOUTAME, en présence des responsables de la Charcuterie du Pacifique, de Salaisons de Tahiti, de la SAEM Abattage de Tahiti et du Service du développement rural.

 

L’incendie s’est déclaré à l’étage, tandis que l’outil de production est installé au rez de chaussée. Néanmoins, il est trop tôt pour connaître l’état des outils de la Charcuterie du Pacifique, ses responsables n’ayant pas encore pu pénétrer dans les locaux.

 

Par solidarité et dans l’attente, la société Salaisons de Tahiti a accepté de reprendre la totalité de la production porcine locale abattue cette semaine, soit environ 220 bêtes. 

 

Cette solution prise dans l’urgence évitera dans l'immédiat tout impact pour les producteurs et les consommateurs.

 

Un point sera fait vendredi en fin de matinée, lorsque les responsables de la Charcuterie du Pacifique auront pu effecteur un diagnostic plus précis de l'état de la chaine de découpe et de conditionnement.

 

Face à cet incident, l'ensemble des acteurs de la filière porcine polynésienne sont unis pour préserver ensemble la viabilité globale de cette activité économique importante.